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4.3

Riesling Kreid '20 - 75cl Topseller ausbalancierter Säure und spürbaren Gerbstoffen

SKU 55032211696
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Description

ausbalancierter Säure und spürbaren Gerbstoffen

lebhaft und erfrischend bitter

Danach reift der Jungwein in französischen Barriques (1/3 neu)

langer Abgang

ausgeprägte und konzentrierte Frucht

Riesling Kreid '20 - 75cl Topseller ausbalancierter Säure und spürbaren GerbstoffenDegustationsnotiz Duft nach weissem Pfirsich und gelbem Steinobst, weisser Pfeffer und schwarze Johannisbeeren. Starke Struktur, straffer Gaumen, zarte Cremigkeit (Lagerung auf der Vollhefe), etwas rauchig, krutrig zitrisch mineralisch, khler maritimer Charakter. Vinifikation Ausbau Handlese mit gleichz. Traubenselektion, in mehreren Durchgngen. Sanfte Pressung, Grung im Stahltank bei tiefen Temperaturen.

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